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Cookieslégers aux flocons d'avoine, banane et chocolat. Nous avons décliné le fameux banana bread en cookies. La bonne nouvelle est que ces cookies sont légers avec seulement 4
Cookies aux flocons dâavoine et au beurre saleÌ sans Ćufs Et câest chez Lalli quâon les dĂ©guste. Elle nous dit Ces cookies me font plutĂŽt penser Ă des sablĂ©s amĂ©liorĂ©s, ils sont croquants, ont un bon goĂ»t de caramel grillĂ© et lĂ©gĂšrement salĂ©. Et comme ils sont sans oeufs, ils pourront rĂ©galer nos allergiques. Pour une vingtaine de cookies 70 g de flocons dâavoine 210 g de beurre salĂ© en pommade 100 g de sucre glace 220 g de farine 1 cuillĂšre Ă cafĂ© de levure chimique 50 g de chocolat noir et 50 g de chocolat au lait Ătape 1 Elle consiste Ă sortir le beurre suffisamment Ă lâavance pour quâil ramollisse Ă tempĂ©rature ambiante. PremiĂšre erreur de ma part mal estimer le temps et surtout, oublier de couper mon beurre en morceaux pour que ça aille plus vite! Au bout dâune demi-heure, mon beurre nâa pas trop ramolli, je mâempresse de la couper. 30 mn plus tard, je peux attaquer la recette! Je bats le beurre avec le sucre glace pour obtenir un mĂ©lange crĂ©meux et lĂ©ger ». Ătape 2 Il faut ajouter la farine, la levure, les flocons dâavoine et mĂ©langer pour avoir une pĂąte assez ferme ». Je vous prĂ©viens, nâallez surtout pas mettre la farine et le reste tout dâun coup⊠Sinon, bonne chance pour mĂ©langer tout ça! FutĂ©e que je suis, jâai mis peu Ă peu farine, levure et flocons dâavoine et ça colle quand mĂȘme un peu aux doigts, mais jây suis arrivĂ©e. Ătape 3 Il sâagit de former un gros boudin de 10 cm de diamĂštre avec la pĂąte⊠Finalement jâai façonnĂ© 3 boudins de tailles et formes? variables, un seul gros, câĂ©tait trop dur pour mes petites mains. Jâai emballĂ© ces 3 pâtits boudins dans du film alimentaire et ⊠direction le frigo pour encore 30mn⊠Jâen profite pour prĂ©chauffer le four Ă 150°C, faire la vaisselle et oui, je ne la jette plus! et me reposer avant la phase finale. Ătape 4 Je sors mes pâtits boudins et y dĂ©coupe au couteau des rondelles dâ 1/2cm⊠Vous avez compris lâidĂ©e?? Je mets ces petites rondelles sur ma plaque recouverte de papier sulfurisĂ© et direction le four pour une vingtaine de minutes. Quand les cookies sont dorĂ©s, câest bon. Mais câest pas fini⊠Ătape 5 Une fois les cookies refroidis, il faut les dĂ©corer. Et puis avec du chocolat dessus, ce sera meilleur. Je fais fondre les 40gr de chocolat je nâen mettrais pas sur tous les cookies, et je laisse sâexprimer mes talents artistiques⊠Je fais de jolies arabesques, des formes abstraites, et mĂȘme des coeurs sur mes cookies qui prennent dâun coup une valeur inestimable ! Une recette extraite du livre de Trish Deseine, Je veux du chocolat. Enjoy !
Ces"faux cookies vĂ©gan" aux flocons d'avoine, banane et chocolat sont vraiment DĂLICIEUX et font l'unanimitĂ© Ă la maison ! De plus, ils permettent d'utiliser les bananes trop mĂ»res (personnellement, je laisse vieillir mes
20 min Facile Il est parfois difficile de se faire plaisir lorsqu'on est au rĂ©gime. Avec ces biscuits croquants aux flocons d'avoine sans beurre, vous allez enfin vous rĂ©galer comme tout le monde ! Le flocon d'avoine est un aliment anti-cholestĂ©rol incontournable, il vous permet de faire baisser votre taux de cholestĂ©rol trĂšs rapidement. Facile Ă rĂ©aliser, cette recette avec des flocons d'avoine s'intĂšgre parfaitement dans votre alimentation. Sains, gourmands et croquants, vous en ferez qu'une bouchĂ©e de ces biscuits ! 100 g de flocons d'avoine 2 Ćufs entiers 50 g de farine complĂšte 40 g de sucre de canne 1/2 de sachet de levure chimique 1 pincĂ©e de sel 1 Sortez les biscuits aux flocons d'avoine du four lorsqu'ils sont bien dorĂ©s. Laissez-les refroidir dans un plat ou une assiette pour qu'ils soient bien croquants. Servez-les avec une petite tasse de thĂ©. 2 Prenez une plaque recouverte de papier sulfurisĂ©. Faites ensuite des petites boules de pĂąte et placez-les sur la plaque en quinconces. Ăcrasez-les finement Ă la main puis enfournez les biscuits pendant 10 min Ă 180° 3 PrĂ©chauffez le four 180 °C. Dans un saladier, versez les flocons d'avoine, la farine et le sucre de canne ensemble. MĂ©langez-les puis ajoutez un Ă un les oeufs en les fouettant Ă la prĂ©paration des biscuits sans beurre. Ajoutez alors la levure chimique et la pincĂ©e de sel. MĂ©langez Ă nouveau la pĂąte Ă biscuits jusqu'Ă obtenir une pĂąte lisse et homogĂšne. Astuces Vous pouvez varier cette recette de biscuits en remplaçant les flocons d'avoine par toutes autres cĂ©rĂ©ales complĂštes de l'Ă©peautre, de l'orge, du seigle ou du millet. Recettes similaires Haut de pageDesgaufres aux flocons dâavoine au Thermomix croustillantes, faciles et gourmandes sans farine de blĂ©?Câest possible, et en raflant au passage tous les bienfaits de lâavoine ! A noter, le lait de noisette est superbe dans cette recette, mĂȘme si bien sĂ»r, tous les laits animaux et vĂ©gĂ©taux conviennent techniquement. Ces gaufres sans gluten sauront ravir petits et grands ! Laissez-vous guider sur le terrain de la gourmandise avec des recettes de gĂąteau sans sucre inratable ! Quel gĂąteau sans sucre ĂȘtes-vous ? Trouvez la meilleure recette qui fera fondre votre coeur. Autant de perles culinaires qui peuvent remplacer le sucre et donner du goĂ»t Ă vos recettes. Les fruits contiennent un sucre naturel et peuvent se marier avec vos prĂ©parations Ă la ricotta ou encore aux flocons d'avoine. Les lĂ©gumes sont aussi utilisĂ©s comme la carotte, un vrai atout !Ă voir aussi GĂąteau au citron Envie d'un peu de moelleu avec cette recette sans sucre ? CrĂ©dit shutterstock Pour 4 personnesTemps de prĂ©paration 15 minutesTemps de cuisson 25 minutesPour toutes les bourses IngrĂ©dients -150g de farine-1 pot de yaourt-1 citron-1 sachet de levure chimique PrĂ©paration le yaourt, la farine, la levure et les oeufs, puis intĂ©grez les zestes de citron et la moitiĂ© du jus de citron. Versez dans un moule. cuire au four 25 minutes pendant 180°C. GĂąteau au chocolat Fondez pour ce moelleux cacaotĂ©. CrĂ©dit shutterstock Pour 6 personesTemps de prĂ©paration 20 minutesTemps de cuisson 30 minutesPour toutes les bourses IngrĂ©dients -1 tablette de chocolat -1 courgette-80g de farine-3 oeufs-1 sachet de levure chimique PrĂ©paration fondre le chocolat, puis mĂ©langez avec les oeufs, la courgette rĂąpĂ©e, la farine et la levure chimique. dans le moule, faites cuire Ă 180°C pendant 30 minutes. GĂąteau aux bananes Comment dire non Ă ce dessert savoureux ? CrĂ©dit pinterest Pour 6 personnesTemps de prĂ©paration 15 minutesTemps de cuisson 10 minutesPour toutes les bourses IngrĂ©dients -40g de maĂŻzena-2 bananes-50g de pĂ©pites de chocolat-1 sachet de levure chimique-50g de poudre d'amandes-1 oeuf PrĂ©paration les diffĂ©rents aliments ensemble pour obtenir une pĂąte bien homogĂšne et dĂ©posez dans un moule Ă cake. l'ensemble 10 minutes Ă 180°C. DĂ©vorez bien chaud ! Financier aux pistaches Croquez ces petits gĂąteaux parfumĂ©s sans besoin de mettre du sucre. CrĂ©dit shutterstock Pour 4 personnesTemps de prĂ©paration 15 minutesTemps de cuisson 20 minutesPour toutes les bourses IngrĂ©dients -60g de farine-50g de poudre de pistaches-30g de poudre d'amandes-4 oeufs-50g de beurre-1 pointe de colorant alimentaire PrĂ©paration la farine, les poudres et les blancs d'oeuf ensemble, ainsi que le colorant alimentaire. dorer ensuite le beurre, puis intĂ©grez Ă la cuisine. DĂ©posez dans des moules dĂ©diĂ©s et faites cuire 20 minutes Ă 210°C. Savourez les biscuits ! Brownies Ă la betterave Mettez Ă l'Ă©preuve votre palais avec cette merveille culinaire. CrĂ©dit shutterstock Pour 6 personnesTemps de prĂ©paration 15 minutesTemps de cuisson 15 minutesPour toutes les bourses IngrĂ©dients -1 tablette de chocolat-2 oeufs-100g de betterave en boĂźte-40g de farine-50g de beurre-1 cuillĂšre Ă soupe de levure chimique PrĂ©paration la betterave, puis mĂ©langez avec les oeufs et le beurre ramolli. Additionnez le chocolat fondu, puis le reste des aliments. le tout dans le moule Ă gĂąteau, puis faites cuire au four Ă 180°C pendant 15 minutes. GĂąteau Ă la patate douce Pour le petit-dĂ©jeuner, coupez-vous une part de ce dessert sans sucre. CrĂ©dit shutterstock Pour 4 personnesTemps de prĂ©paration 15 minutesTemps de cuisson 40 minutesPour toutes les bourses IngrĂ©dients -500g de patates douces-3cl d'huile vĂ©gĂ©tale-3 oeufs-100g de farine-3cl de rhum-1 poignĂ©e de noix de coco rĂąpĂ©e PrĂ©paration cuire les dĂ©s de patates douces Ă la vapeur, puis rĂ©duisez en purĂ©e. Ajoutez l'huile, le rhum et la noix de coco rĂąpĂ©e, puis intĂ©grez les jaunes d'oeufs et la farine. le tout dans un moule Ă cake, faites cuire 40 minutes Ă 200°C. Carrot cake Nous vous recommandons cette recette Ă tomber ! CrĂ©dit istock Pour 6 personnesTemps de prĂ©paration 15 minutesTemps de cuisson 30 minutesPour toutes les bourses IngrĂ©dients -6 carottes-200g de farine-3 oeufs-1 sachet de levure chimique-1 cuillĂšre Ă cafĂ© d'extrait de vanille-1 cuillĂšre Ă cafĂ© de cannelle-1 cuillĂšre Ă cafĂ© de gingemnbre-70g de poudre de noisettes PrĂ©pration les oeufs, intĂ©grez les Ă©pices, la farine et la levure, puis la poudre de noisettes. IntĂ©grez les carottes rĂąpĂ©es. Ajoutez enfin la vanille. l'ensemble dans le plat. Faites cuire 30 minutes Ă 180°C. Muffins Ă la banane On fond pour ces petits gĂąteaux originaux. CrĂ©dit shutterstock Pour 6 personnesTemps de prĂ©paration 15 minutesTemps de cuisson 25 minutesPour toutes les bourses IngrĂ©dients -250g de flocons d'avoine-1 demi-sachet de levure chimique-3 bananes-2 oeufs-40cl de lait vĂ©gĂ©tal-1 cuillĂšre Ă cafĂ© de gingembre PrĂ©paration les flocons d'avoine, la levure chimique, la noix de muscade, puis additionnez les bananes Ă©crasĂ©es, les oeufs et le lait. le tout dans les moules Ă muffins, puis faites cuire au four 25 minutes Ă 180°C. Cookies aux flocons d'avoine Ces petits biscuits sont irrĂ©sistibles et se prĂ©parent sans sucre. CrĂ©dit shutterstock Pour 4 personnesTemps de prĂ©paration 15 minutesTemps de cuisson 15 minutesPour toutes les bourses IngrĂ©dients -150g de flocons d'avoine-2 oeufs-60g de cacao-2 cuillĂšres Ă soupe de miel PrĂ©paration les flocons d'avoine, les oeufs et le chocolat, ainsi que le miel. Puis formez vos cookies Ă la main. vos biscuits sur une plaque Ă cuisson, couverte de papier sulfurisĂ©. Faites cuire au four 15 minutes Ă 180°C. Muffins aux pommes Pour vos envies de lĂ©gĂšretĂ©, faites-vous plaisir avec ces petits gĂąteaux moelleux. CrĂ©dit shutterstock Pour 6 personnesTemps de prĂ©paration 15 minutesTemps de cuisson 20 minutesPour toutes les bourses IngrĂ©dients -250g de farine-1 sachet de levure chimique-2 oeufs-60g de beurre-10cl de lait-3 pommes-1 cuillĂšre Ă cafĂ© d'extrait de vanille PrĂ©paration la farine, la levure chimique, le beurre fondu, le lait, les oeufs et les dĂ©s de pommes, puis la vanille. la recette dans des moules dĂ©diĂ©s, puis faites cuire au four 20 minutes Ă 200°C. GĂąteau Ă l'orange et fleur d'oranger GoĂ»tez cette cuisine maison. CrĂ©dit shutterstock Pour 6 personnesTemps de prĂ©paration 15 minutesTemps de cuisson 45 minutesPour toutes les bourses IngrĂ©dients -2 oranges-150g de poudre d'amandes-1 sachet de levure chimique-5 oeufs-60g de beurre PrĂ©paration cuire les rondelles d'oranges dans l'eau bouillante, puis rĂ©cupĂ©rez la chair pour en faire de la purĂ©e. le beurre ramolli avec les oeufs, la poudre d'amandes, la levure et la purĂ©e. Versez dans le moule Ă gĂąteau. Enfournez 45 minutes Ă 160°C. Quatre-quarts au miel Nous vous recommandons ces parts de gĂąteaux au miel. CrĂ©dit shutterstock Pour 8 personnesTemps de prĂ©paration 15 minutesTemps de cuisson 30 minutesPour toutes les bourses IngrĂ©dients -250g de farine-3 cuillĂšres Ă soupe de miel-1 sachet de levure chimique-3 oeufs PrĂ©paration la farine, la levure, les oeufs et le beurre fondu ensemble. Ajoutez enfin le miel et dĂ©posez dans un plat. pouvez enfin faire cuire au four pendant 30 minutes Ă 140°C. Brownie Ă la patate douce et aux amandes Nous vous rĂ©galons de ces mets chocolatĂ©s. CrĂ©dit shutterstock Pour 6 personnesTemps de prĂ©paration 15 minutesTemps de cuisson 25 minutesPour toutes les bourses IngrĂ©dients -1 tablette de chocolat-3 oeufs-150g de chair de patate douce-50g de beurre-50g d'amandes effilĂ©es PrĂ©paration le chocolat noir fondu, le beurre, la chair de patate douce, puis les oeufs et les amandes effilĂ©es. Versez le tout dans un plat Ă gĂąteau. cuire ensuite votre dessert 25 minutes pendant 180°C. GĂąteau au yaourt Ă la noix de coco Au menu du jour, cette pĂątisserie classique de la cuisine française. CrĂ©dit shutterstock Pour 8 personnesTemps de prĂ©paration 15 minutesTemps de cuisson 30 minutesPour toutes les boursesIngrĂ©dients -150g de farine-1 yaourt-1 sachet de levure chimique-2 cuillĂšres Ă cafĂ© d'extrait de vanille-Fruits secs concassĂ©s PrĂ©paration la farine, la levure, les oeufs, le beurre mou et le yaourt, puis la vanille. Versez ensuite l'ensemble dans un plat Ă gĂąteau. Parsemez de fruits secs concassĂ©s. pouvez faire cuire au four 30 minutes Ă 180°C. Laissez ensuite tiĂ©dir. GĂąteau Ă la ricotta On adore cette proposition lĂ©gĂšre. CrĂ©dit shutterstock Pour 6 personnesTemps de prĂ©paration 15 minutesTemps de cuisson Pour toutes les bourses IngrĂ©dients -250g de farine-1 sachet de levure chimique-150g de raisins secs-250g de ricotta-3 oeufs-1 citron vert-3cl de rhum PrĂ©paration tremper les raisins secs dans le rhum 2 heures. MĂ©langez ensuite les oeufs, les zestes de citron vert et les raisins secs, puis mettez la ricotta, la farine et la levure chimique. pouvez dĂ©versez la pĂąte dans le moule Ă cake. Vous pouvez faire cuire 50 minutes Ă 180°C. .